Asem asem balungan sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Asem asem balungan sapi Sekilas mirip Asem-Asem Daging Buncis dari Semarang tetapi bedanya Asam-Asam Tulangan dari Banjar ini memakai tulang iga atau tulang sapi. Terus terang saya suka masakan dari yang serba tulang. Anda bisa membuat Asem asem balungan sapi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Asem asem balungan sapi

  1. Siapkan 1/2 kg balungan sapi.
  2. Siapkan 3 buah wortel.
  3. Sediakan 150 gr buncis.
  4. Siapkan 250 gr kubis.
  5. Anda butuh Secukupnya belimbing wuluh.
  6. Sediakan bumbu halus.
  7. Sediakan 8 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 4 bawang putih.
  9. Siapkan Secukupnya lada.
  10. Anda butuh bumbu.
  11. Siapkan 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 2 cm laos.
  13. Bunda butuh sesuai selera Garam,gula,penyedap.
  14. Kamu butuh Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Asem asem balungan sapi

  1. Wortel,buncis dan belimbing wuluh potong memanjang,potong kubis sesuai selera dan cuci bersih..
  2. Tumis bumbu halus,daun salam,laos dengan secukupnya minyak sampai harum.sisihkan.
  3. Rebus balungan sapi sampai empuk.baru masukkan wortel,buncis sampai matang.lalu masukkan bumbu yg sdh ditumis,kubis.bumbui dengan garam,gula, penyedap cek rasanya baru masukkan belimbing wuluh,cek rasa lagi..

Asem asem balungan sapi - Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat? Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.