Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa buat Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr Daging Sapi.
  2. Sediakan 2 butir kelapa parut.
  3. Siapkan Garam.
  4. Siapkan Kaldu Bubuk.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 4 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 1 batang sereh (geprek).
  8. Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek).
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 cm kunyit.
  13. Siapkan 3 cm jahe.
  14. Siapkan 5 cabe merah keriting.
  15. Anda butuh 3 cabe rawit merah.
  16. Anda butuh 1/2 sdt merica butiran (sangrai).
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran (sangrai).
  18. Kamu butuh 3 butir Miri (sangrai).
  19. Bunda butuh 1 cm pala.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi

  1. Iris daging sesuai selera.
  2. Ambil sedikit kelapa, sangrai dan tumbuk, lalu sisihkan. Peras santan jadi kental 500ml dan encer 1 L.
  3. Haluskan semua bumbu dengan cara di tumbuk (bukan di blender). Kemudian gongso bumbu hingga harum dan berubah warna masukan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas.
  4. Masukan daging sampai berubah warna, lalu masukan santan cairnya. Aduk terus agar santan tidak pecah, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai air susut kemudian masukan santan kentalnya, aduk terus hingga air menyusut, kemudian masukan tumbukan kelapa sangrai, aduk-aduk hingga tanak.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.