Sapi Lada Hitam - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sapi Lada Hitam Bunda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sapi Lada Hitam

  1. Anda butuh Bahan Marinasi.
  2. Sediakan 300 gr Daging Sapi (potong tipis).
  3. Kamu butuh 2 siung Bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 1 sdt Lada Hitam.
  6. Kamu butuh 2 cm Jahe.
  7. Sediakan 2 sdm Saus Tiram.
  8. Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Anda butuh Saus.
  11. Sediakan 1 buah Bawang Bombay potong Kasar.
  12. Sediakan 1/2 buah paprika hijau.
  13. Sediakan 1/2 buah paprika merah.
  14. Sediakan 1 sdt lada hitam.
  15. Kamu butuh 2 sdm kecap manis (bango).
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt Kaldu sapi (boleh skip).
  18. Siapkan 1 sdm Maizena dilarutkan dengan sedikit air.

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam

  1. Halus kan Bawang merah bawang putih dan Jahe serta gerus lada hitam butiran sekaligus (aku pake yang butiran karna lebih harum dari pada yang bbuk).
  2. Aduk bersama daging yang sudah dipotong dan bersihkan, tambahkan minyak wijen,saus tiram dan garam, diam minimal 1 jam.. kalo aku mulai marinasi siang, abis magrib baru masak buat makan malam.
  3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sayur, masukan daging yang telah dimarinasi.
  4. Masak di atas api kecil, tunggu sampai daging mengeluarkan air2, setelah hampir kering namun daging belum empuk, tambah kan air hingga daging empuk.
  5. Setelah daging empuk dan air berkurang masukan lada hitam, kecap, kaldu dan garam aduk rata..
  6. Setelah semua mendidih dan dirasa sudah pas masukan potongan bawang Bombay dan potongan paprika, aduk rata.
  7. Jangan terlalu lama masak Bawang Bombay nya karna bakalan lembek.
  8. Hidangkan selagi hangat bersama nasi panas... selamat mencoba ☺️.

Sapi Lada Hitam -