Sop Iga Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Sop Iga Sapi Kamu bisa memasak Sop Iga Sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Iga Sapi

  1. Kamu butuh 500 gram iga sapi.
  2. Anda butuh 1/4 daging sapi.
  3. Sediakan 2 buah wortel, iris bulat tebal.
  4. Bunda butuh 2 buah kentang, potong dadu.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/4 biji pala.
  8. Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan Bumbu Lainnya.
  10. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  11. Sediakan 2 butir kapulaga.
  12. Kamu butuh 3 butir cengkeh.
  13. Siapkan Sedikit kayu manis.
  14. Siapkan 1/4 bawang bombay, iris tipis.
  15. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  16. Bunda butuh Bahan Pelengkap.
  17. Sediakan Daun Bawang dan Seledri.
  18. Anda butuh Bawang Goreng.
  19. Sediakan Emping.
  20. Sediakan Sambal.

Cara buat Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga dan daging yg sudah di potong2, lalu rebus..Buang air rebusan pertama (jgn sampai habis) dan kotoran2 buihnya lalu tambahkan air..rebus hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay iris, lalu masukkan jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga, lalu masukkan wortel dahulu hingga setengah empuk setelah itu baru masukkan kentang.
  4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. Cek rasa.
  5. Jika sudah matang semua, matikan api..Sajikan dengan bahan pelengkap.

Sop Iga Sapi -