Nasi Kebuli Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang.
Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu.
Kamu bisa buat Nasi Kebuli Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Daging Sapi
- Siapkan 500 gram beras.
- Sediakan 250 gram daging sapi, potong-potong.
- Kamu butuh 2 potong iga sapi.
- Sediakan 3 buah tomat (haluskan).
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 siung bawang bombay.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt jinten.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis.
- Bunda butuh 2 buah santan instan (@65ml).
- Sediakan 1 sachet bumbu kari instan.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Daging Sapi
- Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, b.putih, bombay dan jahe kemudian sisihkan. Haluskan tomat, sisihkan. Kemudian haluskan juga merica, ketumbar dan jinten.
- Panaskan 1 sdm margarin ditambah sedikit minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sereh, kayumanis, cengkeh dan kapulaga. Setelah bumbu matang&harum, masukkan +/- 1 liter air ditambah 2 santan instan, bumbu kari, susu bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Serelah mendidih, masukkan daging dan iga sapi.
- Jika daging sudah empuk, sisihkan iga sapinya, ambil air bumbunya kurang lebih 700ml atau disesuai jenis berasnya, campurkan kedalam beras, pastikan air mencukupi untuk mengaron beras. Aroni nasi sambil diaduk terus supaya tidak gosong bawahnya, matikan kompornya jika air sdh menyusut.
- Kukus beras yg sudah diaroni selama 30 menit atau sampai nasinya matang.
- Nasi Kebuli siap disajikan, tambahkan acar, sambal dan kerupuk sebagai pelengkap.
Nasi Kebuli Daging Sapi - Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya untuk melengkapi rasa dari bumbu dan daging yang di tumis tadi. Nasi kebuli adalah hidangan nasi peranakan Arab yang populer. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan.