Tongseng sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Tongseng sapi Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Anda bisa buat Tongseng sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (potong² sesuai selera).
  2. Sediakan 1 liter air.
  3. Siapkan Bumbu halus.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 4 butir kemiri (di bakar).
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 buah cabe merah.
  10. Bunda butuh Bahan pelengkap.
  11. Anda butuh 2 lmbr daun salam.
  12. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  13. Sediakan 2 batang serai.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 buah tomat uk sedang.
  17. Siapkan 250 gr kol (iris kotak).
  18. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  19. Sediakan 1 buah santan kara.
  20. Sediakan Gula merah.
  21. Siapkan Garam.

Cara buat Tongseng sapi

  1. Siapkan dan baut bumbu halus dan smua bumbu pelengkap..
  2. Goreng bumbu halus sampai harum dan tdk tercium aroma kemiri mentah, masukan daging sapi dan smua bumbu pelengkap kecuali santan..
  3. Beri 1 ltr air kemudian koreksi rasa..
  4. Diamkan sampe daging empuk, klo aer sudah menyusut tp daging masih alot, bisa d tambah lg yaa aer nya sampe daging mateng..
  5. Setelah daging empuk, masukan santan, aduk sampe santan mateng, ulangi koreksi rasa. Bila di rasa sudah endeus, angkat tongseng dan sajikan..

Tongseng sapi - Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.