Rendang Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1 Kg Daging sapi.
  2. Siapkan 5 cm Lengkuas.
  3. Siapkan 2 batang Serai/sereh.
  4. Bunda butuh 3 lembar Daun salam.
  5. Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan 1 or 2 lembar Daun kunyit.
  7. Siapkan 1 blok Gula merah.
  8. Anda butuh 1 bungkus Bumbu rendang instan (me : Indof**d).
  9. Kamu butuh 1/2 Liter Santan kental.
  10. Sediakan 1,5 Liter Santan encer.
  11. Bunda butuh Secukupnya Garam dan penyedap rasa sapi.
  12. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  13. Siapkan 2 lembar daun pepaya yg lebar.
  14. Sediakan Bumbu Halus :.
  15. Sediakan 10 siung Bawang merah.
  16. Bunda butuh 5 siung Bawang putih.
  17. Anda butuh 1 ons Cabe merah besar.
  18. Sediakan 1 ons Cabe merah keriting.
  19. Sediakan 5 cm Kunyit.
  20. Kamu butuh 2 sdm Ketumbar.
  21. Kamu butuh 4 butir Kemiri (sangrai).
  22. Anda butuh 1 biji pala.

Cara memasak Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi. Potong2. Remas2 daun pepaya, kemudian bungkus daging dg daun pepaya tsb selama kurleb 1 jam, untuk mempercepat daging empuk..
  2. Haluskan bahan2 bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum..
  4. Tambahkan potongan daging sapi yg sudah diempukkan td dg daun pepaya. Aduk rata sampai berubah warna.
  5. Tambahkan santan cair. Aduk hingga mendidih..
  6. Tambahkan bumbu rendang instan. Aduk rata.
  7. Masak hingga air menyusut..
  8. Tambahkan santan kental. Aduk kembali..
  9. Masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan daging empuk..

Rendang Daging Sapi -