Dendeng sapi balado - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Dendeng sapi balado Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng sapi adalah olahan daging yang dipotong tipis dan dibumbui dengan saus asam, asin dan manis. Anda bisa buat Dendeng sapi balado memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Dendeng sapi balado

  1. Sediakan - 700g daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu rendam.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 5-6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  7. Siapkan 3-4 sdt garam.
  8. Siapkan Air secukup nya untuk merebus.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Bunda butuh 1 lbr daun salam.
  11. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
  12. Sediakan Bahan sambal balado (blender kasar).
  13. Siapkan 5 buah cabe merah kering.
  14. Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  15. Siapkan 1 siung bawang putih.
  16. Sediakan 6-7 siung bawang merah.
  17. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Sediakan 1 sdt gula.
  20. Sediakan Tambahan.
  21. Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 1 lbr daun salam.
  23. Siapkan 1/2 sdt merica.
  24. Sediakan 1-2 sdt gula.
  25. Sediakan 1 sdt royco ayam.

Cara buat Dendeng sapi balado

  1. Cuci bersih daging. Tiris..
  2. Parut/haluskan bawang putih,bawang merah, jahe. Campurkan ke daging. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Marinasi kurang lebih 30 menit..
  3. Setelah itu, tambahkan air secukupnya untuk merebus. Rebus sampai daging mulai empuk. Sekitar 30-40menit..
  4. Lalu masukan serai, daun jeruk. Rebus lagi kira" 10 menit..
  5. Setelah daging empuk. Matikan api. Diamkan kira"10 menit. Lalu Iris tipis". Masukan lagi kedalam air rebusan sebentar..
  6. Sebelum menggoreng, tiriskan daging terlebih dahulu.Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga setengah kering. Sisihkan..
  7. Panaskan sedikit minyak,Tumis bumbu sambal balado, masukan daun jeruk, daun salam, merica, gula, royco ayam. Tumis sampai harum.
  8. Masukan daging kedalam tumisan. Aduk rata. Masak hingga bumbu merata. Cek rasa..
  9. Dendeng siap disajikan 💖.

Dendeng sapi balado - Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Belanja online aman dan nyaman di Dendeng Balado Uni Etty, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan - Onde Lamak Bana Bikin Lidah Bergoyang. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.