Gepuk Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gepuk Daging Sapi Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Kamu bisa memasak Gepuk Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gepuk Daging Sapi

  1. Kamu butuh Daging Sapi.
  2. Siapkan Ketumbar.
  3. Kamu butuh Merica.
  4. Siapkan Garam.
  5. Siapkan Vetsin.
  6. Sediakan Pala.
  7. Sediakan Bawang Putih.
  8. Sediakan Daun Salam.
  9. Siapkan Serai.
  10. Sediakan Lengkuas.
  11. Siapkan Gula Merah.
  12. Sediakan Santan/Kelapa.
  13. Siapkan Tomat.
  14. Kamu butuh Bawang Merah.

Cara buat Gepuk Daging Sapi

  1. Daging sapi direbus sampai empuk, lalu diiris-iris kemudian di geprek.
  2. Ketumbar, merica, bawang putih, bawang merah, garam, vetsin, pala, serai, lengkuas, dan tomat dihaluskan.
  3. Setelah semua bahan dihaluskan kemudian tumis menggunakan minyak yang panas dan ditambah daun salam, serai, santan dan kelapa.
  4. Kemudian masukan gula merah biarkan hingga wangi kemudian masukan daging sapi yang sudah digeprek ditambah air sedikit, biarkan hingga air mengering.
  5. Goreng daging yang sudah matang tadi hingga kecoklatan..
  6. Gepuk Siap dihidangkan..

Gepuk Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.