Krengsengan Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Kamu bisa buat Krengsengan Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Krengsengan Daging Sapi
- Anda butuh 700 gr daging sapi.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 1 batang daun pre.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 15 cabe kecil.
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt petis.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Cara buat Krengsengan Daging Sapi
- Didihkan air (masak daging dengan metode 5:10:7) Setelah mendidih rebus daging selama 5 menit. Tutup panci.
- Setelah 5 menit, matikan kompor dan tutup rapat panci diamkan 10menit. Kemudian rebus kembali 7 menit dengan tutup panci tetap tertutup.
- Blender bumbu halus sampai benar-benar halus.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan lengkuas, aduk kembali sampai tanak. Kemuduan pinggirkan.
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai layu, jika sudah layu aduk rata dengan bumbu.
- Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu.
- Selanjutnya masukkan air,garam, gula, penyedap dan kecap manis.
- Tunggu hingga mendidih dan air agak surut. Kemudian matikan kompor dan sajikan.
Krengsengan Daging Sapi -