Oseng mercon pedas daging sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Oseng mercon pedas daging sapi Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja. Bunda bisa membuat Oseng mercon pedas daging sapi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Oseng mercon pedas daging sapi

  1. Sediakan Daging sapi.
  2. Sediakan 10 buah bawang merah.
  3. Siapkan 4 buah bawang putih.
  4. Sediakan 10 buah cabe merah.
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  6. Siapkan Sereh.
  7. Bunda butuh Lengkuas.
  8. Sediakan 2 lbr daun salam.
  9. Siapkan Jahe.
  10. Kamu butuh Bahan yg dihaluskan.
  11. Sediakan Cabe merah.
  12. Siapkan Cabe rawit.
  13. Siapkan Bawang merah.
  14. Bunda butuh Bawang putih.
  15. Sediakan Jahe.

Langkah-langkah memasak Oseng mercon pedas daging sapi

  1. Bersihkan daging sapi. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan.
  2. Kemudian rebus. 2 kali rebus ya. Setelah direbus, kemudian potong kecil kecil.
  3. Tumis bahan bahan yg dihaluskan. Kemudian masukkan lengkuas yg sudah dimemarkan. Sereh di memarkan. Masukkan daun salam. Lalu Tumis.
  4. Masukkan daging yg sudah dipotong kecil kecil. Berikan air 2 gelas kecil. Kemudian kasih garam dan kecap manis 1 sdm..
  5. Tunggu sampai air tinggal sedikit ya biar meresap. Dan jangan lupa dicicipin ya, mom.
  6. Oseng mercon siap disantap 🤩.

Oseng mercon pedas daging sapi - Oseng mercon merupakan makanan pedas sejenis tumisan perpaduan antara tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan bumbu rempah Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini Karena rasa pedas ini, resep ini sekarang dikenal dengan sebutan oseng-oseng mercon Yogyakarta.