Oseng mercon daging & tetelan sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Oseng mercon daging & tetelan sapi Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Anda bisa membuat Oseng mercon daging & tetelan sapi memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oseng mercon daging & tetelan sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 200 gr tetelan sapi.
  3. Siapkan Perasa (garam gula merica kaldu jamur).
  4. Siapkan 1 sdt Kecap manis.
  5. Kamu butuh Bumbu halus.
  6. Bunda butuh 8 siung Bawang merah.
  7. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
  8. Bunda butuh 100 gr Cabe merah ketiring.
  9. Sediakan segenggam Rawit merah.
  10. Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
  11. Bunda butuh 2 cmJahe geprek.
  12. Siapkan sebatang Sereh.
  13. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 1 lembar Daun salam.

Langkah-langkah buat Oseng mercon daging & tetelan sapi

  1. Rebus dahuli daging sapi dan tetelan sampai empuk (saya pakai presto 30 mnt) diberi garam dan merica secukupnya. Jika sudah empuk dipotong kecil2. Sisihkan.
  2. Bumbu halus di ulek kasar / di chop jgn di blender agar bertekstur. Lalu tumis masukan semua bumbu..
  3. Jika sudah merah dan matang masukan daging serta tetelan..
  4. Tambahkan perasa (gram 2 sdt, gula 1sdt,merica 1 sdt, kecap manis 1 sdt,kaldu jamur secukupnya). Lalu koreksi rasa.
  5. Sajikan.

Oseng mercon daging & tetelan sapi - Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Lihat juga resep Oseng mercon tetelan enak lainnya! Cara membuat tumis daging oseng - oseng mercon. Pertama, panaskan penggorengan, masukkan blueband tunggu hingga mencair lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.