Paru Sapi Goreng Mercon - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Paru Sapi Goreng Mercon Anda bisa memasak Paru Sapi Goreng Mercon menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Paru Sapi Goreng Mercon

  1. Kamu butuh 250 gram paru sapi.
  2. Siapkan bumbu rebusan:.
  3. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan BAHAN UNGKEP (diulek):.
  9. Siapkan 4 buah bawang putih.
  10. Kamu butuh 1 sdm biji ketumbar.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Anda butuh 4 ruas kunyit.
  13. Sediakan 1 sachet royco daging.
  14. Siapkan bahan sambel mercon.
  15. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Anda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
  19. Siapkan 6 buah cabai merah utuh.
  20. Siapkan Bumbu halus:.
  21. Bunda butuh 6 buah bawang merah.
  22. Bunda butuh 2 buah bawang putih.
  23. Bunda butuh 15-20 buah cabai merah (sesuai selera).
  24. Siapkan 6 buah cabai keriting merah.
  25. Siapkan 3 buah tomat besar.
  26. Sediakan Sedikit terasi bakar.
  27. Siapkan 30 gr Gula merah.
  28. Anda butuh secukupnya Garam dan penyedap.

Langkah-langkah buat Paru Sapi Goreng Mercon

  1. Rebus paru dengan air sampai keluar busa kotornya, kemudian bilas dan rebus kembali dengan bumbu rebusan agar tidak bau sampai matang atau darah hilang..
  2. Potong paru melebar tipis, semakin tipis semakin krispi. Klo suka yg agak alot boleh ditebalkan. Sesuaikan dengan selera saja. Kemudian ungkep dengan bumbu ungkep, tambahkan air sedikit sampai air meresap..
  3. Goreng paru yang sudah diungkep sampai kering. Sisihkan..
  4. Tumis semua bumbu sambel kecuali gula merah. Ketika sambel sudah matang baru masukkan gula merah hingga melelah. Terakhir masukkan paru dan aduk rata. Dan siap dihidangkan. Walaupun cuma pake krupuk doang dijamin bakal nambah terus. Selamat mencoba!!.

Paru Sapi Goreng Mercon -