Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Anda bisa buat Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek) memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek)
- Sediakan 1/4 kg kulit sapi.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 buah serai (memarkan).
- Sediakan Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk.
- Anda butuh secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan #Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas kecil kencur.
- Sediakan 1/4 sdt terasi.
- Sediakan 5 buah cabai merah yang sudah direbus(sesuai selera).
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
Langkah-langkah membuat Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek)
- Cuci bersih kulit sapi, lalu potong dadu besar. Di sini saya tambah daging sedikit..
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan cabai..
- Setelah harum, masukkan air secukupnya. Masukkan kulit sapi, dan bumbu pelengkap seperti garam, lada, kecap dan gula merah..
- Masak sampai masak (kulit sapi empuk dan air menyusut). Setelah matang siap dihidangkan dengan nasi hangat...
Oseng Mercon Kulit Sapi (Krecek) -