Oseng mercon tetelan sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya.
Oseng mercon merupakan makanan pedas sejenis tumisan perpaduan antara tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan bumbu rempah Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang.
Anda bisa memasak Oseng mercon tetelan sapi memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Oseng mercon tetelan sapi
- Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
- Kamu butuh 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Anda butuh 5 bawang putih.
- Bunda butuh Jahe.
- Bunda butuh Lengkuas.
- Siapkan Gula merah.
- Kamu butuh Daun salam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Anda butuh Garam.
- Kamu butuh Kecap manis.
- Siapkan Air untuk merebus daging.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah memasak Oseng mercon tetelan sapi
- Cuci bersih tetelan, rebus 5 menit, buang air nya, rebus lagi dengan air mendidih kurleb 1 jam lebih, sampai empuk.
- Haluskan bumbu,. Cabe, bawang, jahe, geprek lengkuas,,.
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam hingga harum, tambahkan sedikit air rebusan daging, tambahkan penyedap, gula merah, garam, kecap manis, lalu lalu masukan daging tetelan, goseng sebentar, tambahkan air rebusan lagi biarkan sampai bumbu meresap danal air sedikit asat, tes rasa,.
- Siap di hidangkan, dengan nasi hangat, hmm,,. Sudah bikin makan nambah nambah Bun,,.
Oseng mercon tetelan sapi - Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.