Oseng mercon tetelan sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Oseng mercon tetelan sapi Kali ini aku kombinasikan tetelan dan kikil. jadi biar ada variasi rasanya. Oseng mercon merupakan makanan pedas sejenis tumisan perpaduan antara tetelan (potongan kecil daging sapi) dan koyoran (lemak daging sapi) dengan potongan cabai rawit dan bumbu rempah Oseng-oseng mercon daging sapi memang menjadi andalan dan disukai oleh banyak orang. Bunda bisa buat Oseng mercon tetelan sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Oseng mercon tetelan sapi

  1. Sediakan 1/2 Tetelan sapi (boleh bagian apa saja).
  2. Sediakan Daun jeruk.
  3. Anda butuh Garam.
  4. Bunda butuh Masako sapi.
  5. Sediakan Seujung jempol gula merah.
  6. Kamu butuh 1/4 sendok makan Kunyit bubuk.
  7. Anda butuh 1/4 sendok makan Ketumbar bubuk.
  8. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 siung cabe keriting.
  13. Sediakan 30 biji cabe rawit (kalo ga suka pedes boleh di kurangin).

Cara membuat Oseng mercon tetelan sapi

  1. Potong2 tetelan sapi ukuran sedang tidak kecil tidak besar, kemudian cuci bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Kemudian masukkan minyak goreng 4sdm ke dalam wajan, tumis bawang putih sampai layu, kemudian masukkan bawang merah tumis hingga harum, baru masukkan cabe yg sudah di ulek tambah kunyit bubuk, ketumbar bubuk, potongan gula merah, dan daun jeruk aduk2 hingga harum dan matang..
  3. Kemudian masukkan potongan tetelan aduk2, tambah 2,5 gelas air (buat ungkep biar empuk + meresap) tambah garam dan masako, masukkan potongan daun bawang, cicipi kalo sudah pas rasanya tunggu sampai air menyusut. matikan kompor dan siap di hidangkan..
  4. Siap di hidangkan. Selamat menikmati😊.

Oseng mercon tetelan sapi - Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Pasalnya, sesuai dengan namanya, hidangan daging. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.