Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Anda bisa memasak Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon

  1. Sediakan Bahan untuk merebus tetelan daging :.
  2. Anda butuh 250 gr Tetelan daging.
  3. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  4. Siapkan Bawang putih 2 Siung dikeprek.
  5. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  6. Anda butuh Bahan Tumis :.
  7. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
  8. Sediakan 4 iris Lengkuas.
  9. Bunda butuh Daun jeruk.
  10. Siapkan Sereh.
  11. Bunda butuh Daun bawang.
  12. Sediakan Bahan yg dihaluskan :.
  13. Siapkan 15 bh Cabe rawit setan.
  14. Siapkan 5 bh Cabe merah.
  15. Sediakan 7 siung Bawang merah.

Cara membuat Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon

  1. Didihkan air, masukkan bawang putih di geprek, daun salam, dan tetelan daging. Lalu presto hingga matang (15menit).
  2. Haluskan bawang merah, dan cabai.
  3. Panaskan minyak, Tumis bawang bombay hingga harum, baru masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, bumbu yg dihaluskan, dan daun bawang..
  4. Setelah bumbu tumis matang, masukkan tetelan daging yg sudah di presto. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa sapi. Lalu Koreksi rasa.

Oseng Tetelan Sapi / Oseng Mercon - Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Bisa digunakan daging tetelan, iga atau bagian yang. Kuliner ini memang mempunyai rasa yang ngeri bila dibayangkan, pastinya rasanya super pedas. Ambil tetelan daging sapi yang tadi sudah dibersihkan, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu yang sudah dibuat. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.