Oseng Sapi Mercon - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Oseng Sapi Mercon Kamu bisa buat Oseng Sapi Mercon memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Oseng Sapi Mercon

  1. Siapkan 200 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1 sdt garam.
  3. Siapkan 1 sdm gula merah.
  4. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  5. Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  8. Siapkan Air untuk merebus daging.
  9. Sediakan Bumbu Halus:.
  10. Sediakan 15 gr cabe rawit merah (stok tinggal ini).
  11. Bunda butuh 45 gr cabe keriting merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 2 sdt jahe bubuk.
  15. Sediakan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah buat Oseng Sapi Mercon

  1. Cuci kemudian potong-potong daging sapi menurut selera.
  2. Rebus daging sampai air mendidih, buang airnya. Ganti air, kemudian rebus lagi dengan trik 5-30-7 (5 menit rebus, matikan api kemudian diamkan 30 menit, rebus kembali 7 menit). Tiriskan daging, simpan air kaldu hasil rebusan daging.
  3. Blender bumbu halus, tumis bersama daun salam sampai bumbu matang.
  4. Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis, dan daging. Aduk rata..
  5. Tambahkan 100ml air kaldu dari sisa rebusan daging. Masak sampai air menyusut. Oseng siap dihidangkan.

Oseng Sapi Mercon -