Tumpeng Nasi Kuning Sederhana dan Sambel Pete - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Tumpeng Nasi Kuning Sederhana dan Sambel Pete Kamu bisa memasak Tumpeng Nasi Kuning Sederhana dan Sambel Pete menggunakan 27 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tumpeng Nasi Kuning Sederhana dan Sambel Pete

  1. Siapkan Nasi tumpeng:.
  2. Siapkan 3 gelas beras.
  3. Sediakan 1/2 gelas beras ketan (bisa di skip).
  4. Sediakan 1 santan kara kecil.
  5. Sediakan 3 ruas kunyit bersihkan lalu blender saring ambil airnya.
  6. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  7. Siapkan 1 btg serai ikat.
  8. Bunda butuh 1 dn pandan ikat.
  9. Sediakan 3 sdt garam (sesuai selera).
  10. Bunda butuh kaldu ayam bubuk (sesuai selera).
  11. Siapkan Secukupnya air (satu setengah ruas jari di atas beras) dan sedikit perasan air jeruk nipis.
  12. Sediakan Lauk pauknya.
  13. Siapkan (menu saya) ayam goreng kuning suwir, tahu goreng, telur dadar iris, kering tempe, lalap potongan ketimun, tomat, seledri dan sambal pete, serta krupuk bawang dan hiasan garnis cabe, wortel secukupnya.
  14. Anda butuh Tetapi dapat juga di tambah dengan abon sapi, perkedel kentang, sambel printil sapi, bihun atau mie goreng, bahkan sosis goreng dapat menjadi variasi lauk pauknya bun.
  15. Siapkan Ayam dan tahu goreng kuning (lihat resep saya).
  16. Anda butuh Kering Tempe (lihat resep saya).
  17. Anda butuh Telur dadar.
  18. Sediakan 4 butir telur dikocok dengan secukupnya garam dan minyak goreng.
  19. Sediakan Sambal pete.
  20. Siapkan 10 bh cabe merah.
  21. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  22. Bunda butuh 1 bh Tomat.
  23. Sediakan 1 scht kecil terasi bakar sebentar.
  24. Sediakan Secukupnya garam dan gula merah.
  25. Sediakan 1 papan Pete tua, lalu kupas belah 2 tumis sebentar angkat.
  26. Sediakan sesuai selera Lalap ketimun, tomat dan seledri.
  27. Sediakan secukupnya Kerupuk bawang goreng.

Langkah-langkah buat Tumpeng Nasi Kuning Sederhana dan Sambel Pete

  1. Tumpeng nasi kuning, campur semua bahan dan masak hingga hampir habis airnya, lalu diamkan smp air benar2 terserap kedalam beras, cek warna dan rasa..
  2. Kukus karon (nasi setengah matang tadi) hingga matang sempurna, cek rasa. Angkat lalu hilangkan uapnya dan cetak dalam loyang tumpeng yg sudah di kuas dengan sedikit mentega atau minyak goreng, jgn lupa untuk dipadatkan..
  3. Ayam dan tahu goreng kuning, lihat resep ayam dan tahu kuning goreng saya ya bun. Sedang untuk ayamnya setelah di goreng, saya suwir2 dengan garpu agar lebih cantik dan mudah menyantapnya..
  4. Kering tempe, lihat resep kering tempe saya ya bun^^.
  5. Dadar telur, kocokan telur didadar tipis dan diiris2 sesuai selera..
  6. Sambal pete, rebus cabe dan tomat sampai matang, lalu blender dengan garam, gula dan terasi, cek rasa, tuang ke wadah yg telah di siapkan. Lalu tumis pete dengan sedikit minyak lalu angkat dan tuang ke atas sambal, sisihkan..
  7. Tata nasi kuning beserta lauk pauk dan lalapan sambal di tempat yg cukup lebarnya sesuai selera serta jangan lupa garnis yang cantik. Selamat mencoba dan menikmati ya bun^^.

Tumpeng Nasi Kuning Sederhana dan Sambel Pete -