Sambal Kering Bihun - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak ā€“ Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sambal Kering Bihun Anda bisa memasak Sambal Kering Bihun memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal Kering Bihun

  1. Sediakan 125 gr bihun kering, potong 5cm, goreng.
  2. Anda butuh 75 gr ebi, sangrai, haluskan.
  3. Sediakan 75 gr abon sapi, tumbuk agak halus.
  4. Bunda butuh 25 gr bawang merah goreng.
  5. Siapkan 3 sdm kacang tanah, goreng.
  6. Sediakan 1 sdt cuka.
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 5 sdm/50 ml air matang.
  9. Anda butuh secukupnya Serai, lengkuas, daun salam.
  10. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
  11. Siapkan BumbuĀ halus:.
  12. Siapkan 50 gr cabai merah.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Sambal Kering Bihun

  1. Tumis bumbu halus, daun salam,serai,lengkuas hingga harum dan matang..
  2. Tuang air matang, cuka, dan gula pasir, aduk sebentar, masukkan ebi halus, masak sampai air mengering..
  3. Tambahkan bihun, abon, kacang goreng dan bawang goreng, aduk cepat dan rata. Tes rasa..
  4. Angkat, biarkan uap panas hilang. Simpan dalam toples, tutup rapat..
  5. Nb: *)bumbu halus kecuali garam biasanya saya rebus dulu sebentar sebelum dihaluskan buat ngilangin bau langu..
  6. ) Menggoreng bihunnya tunggu sampai minyak benar2 panas ya teman2, biar bihun langsung melar dan berwarna putih, jadi bagus hasilnya. Soalnya kalo bihun digoreng dalam minyak yang belum panas, bihun jadi ngambek ga bakal melar, cuma warnanya aja yang berubah makin coklat karena lama2 gosong bihunnya, jadi gagal ga kepake. Pengalaman saya awal menggoreng bihun, minyak kurang panas hihii..alhasil dibuang deh. Maklum dah ber tahun2 baru bikin lagi menu ini, jadi lupa triknya hihii...

Sambal Kering Bihun -