Sumpia Abon - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Sumpia Abon Bunda bisa buat Sumpia Abon menggunakan 6 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sumpia Abon

  1. Siapkan 16 lembar kulit lumpia.
  2. Sediakan 200 gram abon sapi kering.
  3. Sediakan Bahan perekat :.
  4. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
  5. Bunda butuh 1/6 sdt garam.
  6. Sediakan Secukupnya air.

Cara buat Sumpia Abon

  1. Buat bahan perekat : campur tepung terigu, garam dan secukupnya air, adonan tidak kental dan tidak terlalu encer, sisihkan.
  2. Bagi setiap kulit lumpia jadi 4 bagian. Ambil satu bagian kulit, letakkan 1/2 sdt abon diatasnya..
  3. Lipat salah satu sisi sambil diberi perekat/cairan tepung..
  4. Rekatkan dengan sisi satunya kemudian gulung dan beri perekat lagi di gulungan terakhir..
  5. Ini hasilnya setelah digulung..
  6. Lakukan sampai semua adonan habis..
  7. Goreng adonan di minyak panas dengan api sedang, hati2 gosong, aduk2 sesekali supaya matangnya merata. Kulit lumpia ini cepat matang ya karena tipis, jadi jangan terlalu lama menggoreng nanti gosong. Setelah kulit mengeras dan warna kekuningan angkat..
  8. Setelah matang angkat dan tiriskan..
  9. Tunggu dingin baru masuk toples..
  10. Seperti ini bentuknya, lumayan rapi, miriplah sama yang dijual di toko2, hihihi..
  11. Ini bagian dalemnya, kalo menurut saya sumpia abon ini lebih enak dimakan pas udah dingin karena kalo masih panas/hangat masih banyak minyaknya. Soalnya kulit lumpia sangat menyerap minyak..
  12. Enak, gurih dan kriuk2😂😂😂..
  13. Note : kulit lumpia yang udah dipotong dan belum diberi isian tetap disimpan di plastik atau wadah tertutup ya, karena kulit lumpia cepat kering kalo terkena udara dan kalo kering nanti jadi keras akhirnya robek saat digulung. Kalo kulit lumpia terlanjur kering boleh diberi air dingin sedikit supaya kembali lentur..

Sumpia Abon -