Sop konro makassar - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Sop konro makassar Sop ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. To it Konro is to et at Konro Karebosi. Kamu bisa buat Sop konro makassar menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop konro makassar

  1. Bunda butuh 1 kg iga sapi.
  2. Bunda butuh 9 siung bawang putih.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 6 bj kemiri.
  5. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
  6. Anda butuh 1/2 sendok teh jintan.
  7. Siapkan 4 bj kapulaga.
  8. Siapkan 3 bj bunga lawang.
  9. Bunda butuh 7 bj jengkeh.
  10. Bunda butuh 1 ruas ibu jari kunyit.
  11. Anda butuh 1 ruas ibu jari jahe.
  12. Kamu butuh 1 btg kayu manis.
  13. Sediakan 5 btg serek (pke putihnya aja).
  14. Siapkan 4 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 ruas ibu jari laos.
  16. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan secukupnya air asam.
  18. Siapkan secukupnya garam & royko sapi.
  19. Sediakan 6-7 bj kluwak.
  20. Siapkan 4 btg bawang prai.
  21. Sediakan 10 btg daun seledri.
  22. Siapkan bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop konro makassar

  1. Siapkan bumbu: sangarai kemiri,ketumbar,dan jintan.lalu bawang putih,bawang merah, sereh kunyit,jahe,& kluwak bender jd 1. samapi halus. lalu tumis bumbu sampai matang dan harum..
  2. Didihkan air kurang lebih satu stegah liter masukkan iga sapi,daun jeruk,daun salam&lengkoas keprek. tutup dan masak..
  3. Setelah mendidih masukkan semua bumbu halus td,dan jgn lp batang bawang prei yg sdh di potong2. masak sampai empuk lalu tambahkan garam & tes rasa.
  4. Sajikan dengan daun seledri,daun bawang prai & bawang goreng.

Sop konro makassar - Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Masakan khas Sulawesi Selatan memang tidak akan pernah berhenti menggoda para pecinta masakan Indonesia. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.