Sop Kondro - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sop Kondro Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta biasanya menggunakan tulang iga. Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba. Bunda bisa buat Sop Kondro menggunakan 22 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Kondro

  1. Sediakan 1 Kg iga sapi (bisa jg pake tulang bagian lain), 2 liter air.
  2. Sediakan 1 ruas lengkuas(laos).
  3. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh bumbu halus :.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 2 cm kunyit bakar.
  8. Siapkan 1 sdt merica.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar biji sangrai.
  10. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
  11. Siapkan secukupnya kayu manis dan pala.
  12. Siapkan 3 batang serai ambil putihnya saja.
  13. Sediakan secukupnya kluawak (kebetulan sy py kluwak instan tinggal pake dari toraja sy pake 1/2 sdm).
  14. Siapkan bumbu lain :.
  15. Anda butuh 5 siung bawang merah iris tipis.
  16. Anda butuh secukupnya garam dan penyedap,.
  17. Sediakan bumbu untuk taburan:.
  18. Kamu butuh 3 batang daun bawang.
  19. Siapkan 5 batang daun seledri.
  20. Siapkan secukupnya bawang goreng.
  21. Siapkan irisan jeruk nipis.
  22. Bunda butuh sambal tumis.

Langkah-langkah membuat Sop Kondro

  1. Didihkan air lalu masukkan iga,masak sampai daging empuk bila air berkurang bisa di tambah..
  2. Tumis irisan bawang merah lalu masukkan bumbu halus,daun salam dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan dalam rebusan iga,masukkan air asam,beri garam dan penyedap bila suka masak sampai bumbu menyatu dengan kaldu..lalu angkat taburi dengan bawang goreng dan daun bawang santap dengan nasi hmmm...nikmat..

Sop Kondro - This kinda food almost the same with steik. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan. Jump to navigation Jump to search. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil.