Sop Konro #pr_marassamanenge - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Sop Konro #pr_marassamanenge Mendengarkan resep sop konro Makasar bahan sop konro cara membuat sop konro top. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Anda bisa buat Sop Konro #pr_marassamanenge menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Konro #pr_marassamanenge

  1. Siapkan 1 kg iga sapi yg sudah dibersihkan.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh Secukupnya air.
  4. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
  5. Siapkan Secukupnya sayuran (optional).
  6. Siapkan 1 batang daun prei besar, rajang.
  7. Anda butuh Bumbu halus:.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt jintan.
  12. Sediakan 1 sdt merica.
  13. Sediakan 2 batang serai, ambil putihnya.
  14. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  15. Siapkan 1 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Anda butuh 1 buah kluwek.
  18. Sediakan Pelengkap:.
  19. Bunda butuh Sambel, jeruk nipis, bawang goreng.

Langkah-langkah buat Sop Konro #pr_marassamanenge

  1. Daging yang sudah dibersihkan bisa direbus dengan air secukupnya sampai dirasa empuk. Aku sendiri ngerebus di panci presto biar cepet. 10 menitan aja. Setelahnya tambahkan lagi air sekitar 1 liter (air rebusan tidak perlu dibuang).
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jangan lupa daun salam juga ikut ditumis. Tumis sampai harum dan matang..
  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan tulang, masukkan juga sayuran, lalu didihkan..
  4. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak sampai benar-benar mendidih. jangan lupa tes rasa ya. Lalu terakhir masukkan daun bawang prei. Sop konro siap dinikmati dengan bahan pelengkap lainnya 😉.

Sop Konro #pr_marassamanenge - Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.