Sop Pallu Konro - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sop Pallu Konro Sop konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah dan konro tidak berkuah atau sering disebut sebagai konro bakar. Sajian sop konro khas Makaasar bisa jadi alternatif olahan. Kamu bisa buat Sop Pallu Konro memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Pallu Konro

  1. Sediakan 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 3 buah cengkeh.
  4. Siapkan 1/2 jari kayu manis.
  5. Bunda butuh 3 batang sereh, geprek.
  6. Siapkan Kaldu bubuk.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 8 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 butir kemiri utuh.
  12. Sediakan 2 ruas lengkuas muda.
  13. Sediakan 4 buah daging kluwak.
  14. Kamu butuh 1 sdt merica utuh.
  15. Anda butuh 1 sdm ketumbar utuh.
  16. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  17. Sediakan 1/4 buah pala.
  18. Siapkan 3 ruas kunyit.
  19. Sediakan 2 ruas jahe.
  20. Sediakan Pelengkap :.
  21. Anda butuh Irisan daun bawang.
  22. Siapkan Irisan seledri.
  23. Siapkan Jeruk limau.
  24. Anda butuh Sambal rawit.

Cara membuat Sop Pallu Konro

  1. Rebus iga kira kira 20 menit hingga keluar lemak serta kotorannya, lalu buang airnya. Rebus kembali air matang hingga mendidih, kemudian masykan kembali potongan iga sapi..
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan sereh, daun salam, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai daging iga empuk..
  3. Kemudian beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Matikan api..
  4. Sajikan bersama irisan daun bawang, daun seledri, sambal rawit dan perasan jeruk nipis..

Sop Pallu Konro - Sop Pallu Basa memiliki rasa santan yang kental dan adanya kelapa sangrai yang diparut sehingga Biasanya Pallu basa disajikan dengan sepiring nasi. Dapat ditambahkan dengan kuning telur ayam. Sop Konro and Iga Bakar is our order, we go for lunch in here. All food are recommended, but I love Iga Bakar the Iga Bakar and Sup Konro are delicious and tender. And es pallu butung also good.