Sop Konro Daging - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sop Konro Daging Tidak seperti resep sop dari daerah lain yang juga menggunakan bahan daging sapi yang biasanya berwarna bening kental atau agak kekuningan, sup konro karebosi ini berwarna agak gelap. Sop Konro-nya berwarna coklat gelap, rasanya enak, gurih cenderung asin dan banyak suwiran daging sapi sisa bekas rebusan. Kamu bisa memasak Sop Konro Daging menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Konro Daging

  1. Anda butuh 1 kg Daging sengkel.
  2. Kamu butuh 3 batang Sereh (geprek).
  3. Siapkan 3 cm Jahe (geprek).
  4. Kamu butuh 3 cm Lengkuas (geprek).
  5. Sediakan 5 lbr Daun salam.
  6. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
  7. Siapkan 5 cm Kayu manis.
  8. Anda butuh 3 buah Kapulaga.
  9. Siapkan 5 buah cengkeh.
  10. Siapkan secukupnya Air asam.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam, lada dan gula pasir.
  12. Siapkan Daun bawang.
  13. Siapkan Bawang goreng.
  14. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  15. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  17. Sediakan 1 buah kluwek.
  18. Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
  19. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
  20. Anda butuh 3 buah Kemiri.
  21. Sediakan 1/2 butir Biji pala.
  22. Bunda butuh 2 cm Kunyit.
  23. Bunda butuh 3 cm Jahe.
  24. Siapkan 1/2 sdt Lada.

Langkah-langkah buat Sop Konro Daging

  1. Seduh daging dgn air panas 2-3 kali.
  2. Lalu rebus daging, sementara itu siapkan semua bumbu.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
  4. Masukkan juga sereh, jahe, daun salam daun jeruk, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan air asam.
  5. Masak sampai daging empuk, beri garam, lada dan gula cicipi.
  6. Sajikan dgn diberi taburan bawang goreng dan daun bawang.

Sop Konro Daging - Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan, letaknya tidak jauh. Rebus daging dengan air hingga matang dan empuk. Nyobain resep ini, ternyata vikin sop konro yg enak itu gak sulit. dan hasilnya Mancaaaap enaknyaaa. Daging yang digunakan untuk sop konro sebenarnya tidak mutlak daging iga sapi, anda bisa membuatnya dengan kombinasi daging atau tulang bagian lainnya. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, aduk rata.