Sop Konro Iga - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sop Konro Iga Bunda bisa memasak Sop Konro Iga memakai 29 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Konro Iga

  1. Sediakan 500 gr iga sapi.
  2. Sediakan 1 liter air.
  3. Kamu butuh Bumbu halus ;.
  4. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  5. Siapkan 3 buah kemiri.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 2 batang sereh.
  9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1/4 pala.
  13. Siapkan 1 buah kluwek.
  14. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  15. Kamu butuh 3 .
  16. Siapkan Bahan tambahan :.
  17. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  18. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  19. Sediakan 2 butir kapulaga.
  20. Sediakan 2 butir cengkeh.
  21. Bunda butuh Sedikit kayu manis.
  22. Anda butuh Secukupnya gula dan garam.
  23. Sediakan Bahan pelengkap :.
  24. Anda butuh Kentang.
  25. Siapkan Irisan tomat.
  26. Bunda butuh Jeruk limau.
  27. Sediakan iris Daunbawang.
  28. Anda butuh Bawang goreng.
  29. Bunda butuh Ketupat.

Langkah-langkah buat Sop Konro Iga

  1. Rebus dulu iganya sampai empuk, versi saya di presto selama 30 menit, hitung saat presto mulai berdesis..
  2. Blender bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya. Tumis bumbu hingga harum dan matang..
  3. (saya masak pakai prestonya lagi, hihii hemat tempat) tambahkan air matang pada wajan daging nya, bila sudah mendidih masukkan bumbu tumis. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap ke daging iga nya..
  4. Bila sudah mulai pekat kuahnya, masukkan potongan kentang (tambahan dari saya), masukkan garam dan kaldu bubuk sapi, masak kembali sampai kentang dan semua matang. Tes rasa. Pindahkan ke wadah saji, berikan irisan tomat dan perasan jeruk purut. Sajikan bersama sambal dan ketupat. Yummiiiyyy😍😍.

Sop Konro Iga -