Sop Konro

Sop Konro - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Mendengarkan resep sop konro Makasar bahan sop konro cara membuat sop konro top. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Bunda bisa memasak Sop Konro menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Konro

1. Sediakan 1 kg tetelan daging sapi.
2. Siapkan Air untuk merebus.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 9 siung bawang merah.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Bunda butuh 3 biji sere.
7. Sediakan 2 cm lengkuas.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt merica.
11. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Kamu butuh Bumbu tambahan :.
14. Siapkan secukupnya Garam, gula, dan masako.
15. Anda butuh Bahan pelengkap :.
16. Sediakan Jeruk nipis.
17. Sediakan Sambal.

Langkah-langkah memasak Sop Konro

1. Masak daging dengan air hingga empuk..
2. Masukan Iris bumbu halus, kecuali merica, ketumbar, dan daun salam..
3. Tumis bumbu halus yang di iris dan daun salam hingga harum, menjelang selesai menumis masukkan merica dan ketumbar terakhir..
4. Blender bumbu yang sudah ditumis, kecuali daun salam..
5. Masukkan bumbu halus dan daun salam, kedalam rebusan daging. Masukkan garam, gula, dan masako secukupnya. Tes rasa..
6. Sajikan di mangkok dengan tambahan bahan pelengkap. Rasanya seger banget dan gak enek..

Sop Konro - Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.