Sop konro - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sop konro Mendengarkan resep sop konro Makasar bahan sop konro cara membuat sop konro top. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Anda bisa memasak Sop konro memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop konro

  1. Anda butuh 1 kg tulang iga.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Kamu butuh Bumbu ;digoreng.
  4. Siapkan 2 biji keluwek.
  5. Sediakan 2 ruas lengkuas iris tipis.
  6. Siapkan 3 batang serei iris tipis.
  7. Siapkan 10 siung bawang merah.
  8. Sediakan 7 siung bawang puti.
  9. Sediakan 4 butir kemiri.
  10. Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
  11. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 5 butir cengkeh.
  14. Anda butuh 1 biji kapulaga.
  15. Bunda butuh 1 biji kembang sisir.
  16. Sediakan secukupnya Kayu manis.
  17. Bunda butuh Bumbu lainnya;1 sdm ketumbar,1/4 sdm merica.
  18. Siapkan Pelengkap;.
  19. Kamu butuh secukupnya Garam.
  20. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa sapi.
  21. Sediakan Daun bawang.
  22. Sediakan Daun seledri.
  23. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Sop konro

  1. Rebus tulang bersama dgn air hingga tulang lunak.
  2. Haluskan semua bumbu,tuang kedalam panci rebusan iga,tmbahkan garam dn penyedap.
  3. Masak hingga bumbu meresap dn air rebusan menyusut kurleb 1 ltr,matikan kompor..
  4. Tata dlm mangkuk atw piring tmbhkan daun bawang,seledri dn bawang goreng..

Sop konro - Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.