Sop Konro / Pallu Konro - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Sop Konro / Pallu Konro Straight service, decent place and authentic local recipes for the ribs. Have you eaten Konro at Sop Konro Bawakaraeng recently? Bunda bisa buat Sop Konro / Pallu Konro memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Konro / Pallu Konro

  1. Siapkan 500 gr iga sapi (potong2).
  2. Anda butuh 2 cm lengkuah (memarkan).
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
  5. Sediakan 4 butir cengkih.
  6. Siapkan 2 butir kapulaga putih.
  7. Sediakan 2 sendok garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 6 buah keluwek ambil isi nya.
  11. Siapkan 6 siung bawang putih.
  12. Sediakan 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 cm kunyit.
  14. Siapkan 1 cm jahe.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  16. Sediakan 1/2 sdm jintan sangrai.
  17. Bunda butuh 6 btr kemiri sangrai.
  18. Sediakan 1 sdt merica bulat.
  19. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  20. Sediakan Pelengkap:.
  21. Sediakan Emping melijo.
  22. Sediakan Jeruk mipis.
  23. Sediakan Sambal.
  24. Anda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Konro / Pallu Konro

  1. Presto terlebih dahulu iga sapi sampai matang, lalu angkat dan tiriskan (kaldu nya jangan di buang).
  2. Tumis semua bumbu halus, masukan cengkeh, daun daunan, lengkuas dan kapulaga hingga harum menggunakan sedikit minyak goreng..
  3. Setelah harum, masukan daging iga yang sudah matang, aduk aduk sebentar sampai bumbu sedikit meresap.
  4. Setelah meresap, tambahkan kaldu sisa rebusan kurang lebih 500ml, tambahkan air putih sebanyak 600ml, aduk aduk dan tunggu hingga mendidih dan matang.
  5. Angkat, lalu tuang ke mangkok, beri taburan bawang goreng, kerupuk emping perasan jeruk mipis dan sambal sesuai selera.

Sop Konro / Pallu Konro - Sop Konro and Iga Bakar is our order, we go for lunch in here. All food are recommended, but I love Iga Bakar the most, it is so tender, the meat is very easy to cut even only with Iga Bakar and Sup Konro are delicious and tender. And es pallu butung also good. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.