Sup kondro - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Sup kondro Sop Konro boleh dikatakan masih saudara dengan Soto. sama-sama memiliki kuah, namun yang ini lebih kental serta biasanya menggunakan tulang iga. Silahkan disimak saja bagi yang ingin mencoba. Anda bisa buat Sup kondro menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sup kondro

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Bunda butuh 14 bawang merah.
  4. Bunda butuh 10 bawang putih.
  5. Sediakan 1 genggam kacang sangrai.
  6. Sediakan 4 kemiri sangrai.
  7. Siapkan 3 buah kluwek.
  8. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 ruas jahe.
  10. Siapkan 1 potong lengkuas(sekitar 7 cm).
  11. Kamu butuh 2/3 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  13. Sediakan 2/3 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 2 lengkuas di memarkan.
  15. Siapkan 2 sdt asam jawa dilarutkan dgn 50 cc air.
  16. Siapkan 1 sdm garam(disesuaikan).
  17. Kamu butuh secukupnya Penyedap.
  18. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  19. Anda butuh 1 batang kayu manis.
  20. Bunda butuh Pelengkap:.
  21. Anda butuh Irisan daun bawang.
  22. Sediakan Bawang goreng.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Bunda butuh Sambal.

Langkah-langkah membuat Sup kondro

  1. Cuci bersih iga, lumuri dgn jeruk nipis 30 menit biar amis dagingnya ilang... cuci kembali dagingnya. Rebus hingga lunak.
  2. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan daging (me: dengan sebagian kaldu sapi tadi).
  3. Setelah matang, sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang..

Sup kondro - This kinda food almost the same with steik. Seiring waktu, sop konro juga berubah sampai menjadi makanan seperti yang kita kenal sekarang. Sop konro sebenarnya adalah makanan tradisional yang disajikan hanya pada acara khusus. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil.