Sop Konro - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sop Konro Mendengarkan resep sop konro Makasar bahan sop konro cara membuat sop konro top. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Kamu bisa buat Sop Konro memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Konro

  1. Bunda butuh 500 gram iga sapi.
  2. Anda butuh 2 ruas jari kayu manis.
  3. Sediakan 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1/4 butir kelapa parut, sangrai dan haluskan.
  6. Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  8. Anda butuh secukupnya Gula dan garam.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 butir kluwek, rendam dengan air panas.
  13. Kamu butuh Sejumput jinten.
  14. Sediakan Sejumput pala.
  15. Kamu butuh 1 sdt lada putih bubuk.
  16. Anda butuh 2 sdt ketumbar.
  17. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Sediakan Sambel bawang goreng.
  21. Sediakan Jeruk nipis.
  22. Sediakan Bawang goreng.
  23. Anda butuh iris Seledri.
  24. Kamu butuh iris Daun bawang.

Langkah-langkah membuat Sop Konro

  1. Rebus iga sapi sampai empuk. Masukan daun salam, daun jeruk, kayu manis, lengkuas..
  2. Tumis bumbu halus, hingga matang. Masukan ke dalam rebusan iga sapi..
  3. Masukan kelapa yg sudah dihaluskan ke dalam rebusan. Masukan gula dan garam..

Sop Konro - Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan. Sementara sop konro adalah masakan berkuah dengan bahan dasar tulang iga berbalut daging dan berbumbu rempah-rempah. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.