Sop konro makassar - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sop konro makassar Sop ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. To it Konro is to et at Konro Karebosi. Anda bisa memasak Sop konro makassar menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop konro makassar

  1. Siapkan 500 gram iga sapi atau tulang sapi.
  2. Siapkan bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 7 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  6. Anda butuh 1/2 sdt merica butir.
  7. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  8. Sediakan 2 buah kluwak rendam air panas.
  9. Sediakan 5 butir kemiri.
  10. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 2 batang serei ambil putihnya.
  13. Siapkan 1 buah pala.
  14. Anda butuh bumbu lainnya :.
  15. Siapkan 2 lbr daun salam,.
  16. Kamu butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
  17. Anda butuh secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  18. Anda butuh air.
  19. Siapkan minyak buat menumis.
  20. Sediakan bahan lainnya.
  21. Sediakan bawang goreng.
  22. Siapkan daun bawang dan seledri.
  23. Bunda butuh sambal.
  24. Sediakan jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sop konro makassar

  1. Presto iga sapi selama 45 menit agar lunak.
  2. Lalu pindahkan ke panci biasa lalu rebus kembali dan tambahkan daun salam dan lengkuas di memarkan dan beri air asam jawa.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke kuah kondro masak hingga matang beri garam dan kaldu bubuk.

Sop konro makassar - Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Masakan khas Sulawesi Selatan memang tidak akan pernah berhenti menggoda para pecinta masakan Indonesia. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.