Sup konro Makassar - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sup konro Makassar To it Konro is to et at Konro Karebosi. Konon, sop kondro berawal dari daging kerbau, dimana saat ritual masyarakat akan memotong kerbau kemudian bagian tulang. Kamu bisa membuat Sup konro Makassar memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup konro Makassar

  1. Siapkan 1 kg iga sapi.
  2. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  3. Sediakan 1 sdm gula merah.
  4. Siapkan 3 sdm air asam.
  5. Sediakan 🌼bumbu halus:.
  6. Siapkan (menurutku lebih enak kalau di goreng sebelum dihaluskan).
  7. Anda butuh 10 bh Bawang merah.
  8. Sediakan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 ruas jari lengkuas.
  10. Siapkan 6 btg sereh.
  11. Bunda butuh 1 bh cabe merah besar.
  12. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  13. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica.
  15. Sediakan 2 keping keluwak.
  16. Sediakan 🌼pelengkap.
  17. Siapkan Sambel rawit (rawit rebus,haluskan).
  18. Kamu butuh Jeruk nipis.
  19. Siapkan Daun bawang.
  20. Anda butuh Bawang goreng.

Cara memasak Sup konro Makassar

  1. Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu halus dgn api kecil sampai benar-benar matang n harum...
  2. Rebus daging sampai mendidih,angkat daging, buang airnya...
  3. Masukkan daging ke tumisan bumbu,tambahkan air,gula merah,daun salam,air asam,garam.. tes rasa,masak sampai matang,cek rasa.. sajikan dgn bawang goreng,daun bawang,perasan jeruk nipis...

Sup konro Makassar - Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Masakan khas Sulawesi Selatan memang tidak akan pernah berhenti menggoda para pecinta masakan Indonesia. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Pallu basa juga terbuat dari jeroan (isi dalam perut) sapi.