Kondro makassar ala daeng sijaya - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Kondro makassar ala daeng sijaya Sementara minumannya, ada es pisang ijo yang menjadi. Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Bunda bisa membuat Kondro makassar ala daeng sijaya menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kondro makassar ala daeng sijaya

  1. Anda butuh 3 kg tulang sapi.
  2. Siapkan 1 biji besar Pala.
  3. Kamu butuh 2 sdm Cengkeh.
  4. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
  5. Sediakan 10 biji Kemiri.
  6. Sediakan 2 sdm Jintan.
  7. Bunda butuh 1/4 kg Kacang tanah.
  8. Siapkan 15 bj Bawang merah.
  9. Anda butuh 15 bj Bawang putih.
  10. Siapkan Serey 4 batang ambil putih.
  11. Bunda butuh 2 ruas jari Lengkuas.
  12. Kamu butuh 2 ruas jari Jahe.
  13. Sediakan secukupnya Gula merah.
  14. Bunda butuh Pengkap bawang goreng dan daun bawang.

Cara buat Kondro makassar ala daeng sijaya

  1. Daging di masak sampai 15 menit lalu buang air, kemudian di masak ulang sampai empuk dan masukin gula merah,.
  2. Bumbu di sangrai, #pala,cengkeh,jintan,ketumbar,kemiri baru di belender bersama, #bawang putih, bawang merah,serey,lengkuas dan jahe di belender bersama kemudian di tumis dengan minyak goreng, dan kalau daging sudah masak di kasih turun.
  3. Kacang tanah di goreng/sangrai lalu di belender sampai halus, dan nanti daging masak baru di kasih turun..

Kondro makassar ala daeng sijaya - Selain sup konro, ada juga konro bakar. Membuat sup konro sangatlah mudah, tantangan terberat hanyalah merebus iga hingga benar-benar empuk sehingga dagingnya terlepas dengan mudah dari tulangnya. Kali ini kami tidak menggunakan iga, karena di kulkas adik saya telah tersedia tulang belulang. Mau menikmati nikmatnya sup konro karebosi, daeng tata, atau maranu di rumah?