Sapi Lada Hitam - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Sapi Lada Hitam Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Bunda bisa buat Sapi Lada Hitam memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sapi Lada Hitam

  1. Sediakan Bahan Marinasi.
  2. Sediakan 300 gr Daging Sapi (potong tipis).
  3. Sediakan 2 siung Bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
  5. Anda butuh 1 sdt Lada Hitam.
  6. Sediakan 2 cm Jahe.
  7. Sediakan 2 sdm Saus Tiram.
  8. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan Saus.
  11. Sediakan 1 buah Bawang Bombay potong Kasar.
  12. Kamu butuh 1/2 buah paprika hijau.
  13. Sediakan 1/2 buah paprika merah.
  14. Siapkan 1 sdt lada hitam.
  15. Siapkan 2 sdm kecap manis (bango).
  16. Sediakan secukupnya Garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt Kaldu sapi (boleh skip).
  18. Siapkan 1 sdm Maizena dilarutkan dengan sedikit air.

Cara memasak Sapi Lada Hitam

  1. Halus kan Bawang merah bawang putih dan Jahe serta gerus lada hitam butiran sekaligus (aku pake yang butiran karna lebih harum dari pada yang bbuk).
  2. Aduk bersama daging yang sudah dipotong dan bersihkan, tambahkan minyak wijen,saus tiram dan garam, diam minimal 1 jam.. kalo aku mulai marinasi siang, abis magrib baru masak buat makan malam.
  3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sayur, masukan daging yang telah dimarinasi.
  4. Masak di atas api kecil, tunggu sampai daging mengeluarkan air2, setelah hampir kering namun daging belum empuk, tambah kan air hingga daging empuk.
  5. Setelah daging empuk dan air berkurang masukan lada hitam, kecap, kaldu dan garam aduk rata..
  6. Setelah semua mendidih dan dirasa sudah pas masukan potongan bawang Bombay dan potongan paprika, aduk rata.
  7. Jangan terlalu lama masak Bawang Bombay nya karna bakalan lembek.
  8. Hidangkan selagi hangat bersama nasi panas... selamat mencoba ☺️.

Sapi Lada Hitam - Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Saya sudah melancong kuliner ke mana-mana.