10. Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Bunda bisa buat 10. Gepuk Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 10. Gepuk Daging Sapi
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1000 ml air.
- Anda butuh 2 bungkus santan bubuk @20 gr.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Kamu butuh 100 gr gula merah.
- Siapkan 1 1/4 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Haluskan.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 1/4 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 ruas jempol lengkuas.
- Sediakan 1 1/4 bagian kemiri.
Langkah-langkah buat 10. Gepuk Daging Sapi
- Cuci daging, tapi tidak perlu dipotong-potong. Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan semua bahan yg harus dihaluskan, potong kecil dulu dan tambahkan sedikit air agar mudah di blender. Blender sampai halus.
- Dalam wajan masukan daging, air, santan bubuk bumbu halus, gula, salam sereh. Aduk rata, didihkan dengan api besar. Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang.
- Setelah kuah menyusut dan daging setengah empuk, ambil lalu potong-potong. Memarkan daging, sy pakai ulekan. Setelah selesai masak kembali sampai kuah menyusut.
- Tes rasa, angkat dan bisa di jadikan stok. Goreng sebentar jika akan di hidangkan.
10. Gepuk Daging Sapi -