Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) Bunda bisa memasak Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air)

  1. Bunda butuh 1 kg kentang dieng.
  2. Sediakan 1/2 kg ati sapi.
  3. Anda butuh Bumbu Halus.
  4. Sediakan 5 buah cabe merah tanjung.
  5. Bunda butuh 8 buah cabe merah keriting.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 1 buah tomat.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk blender bumbu.
  11. Anda butuh Bumbu tambahan.
  12. Bunda butuh 1 batang serai (memarkan).
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (memarkan).
  15. Sediakan 1 ruas jahe (memarkan).
  16. Sediakan Bumbu Penyedap.
  17. Sediakan Secukupnya garam.
  18. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  19. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  20. Sediakan Secukupnya merica bubuk.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air)

  1. Bersihkan ati sapi,lalu potong beberapa bagian rebus sampai matang setelah matang potong dadu..
  2. Potong dadu kentang dieng lalu cuci bersih dan beri garam.setelah itu goreng sampe kering, tiriskan.
  3. Blender semua bumbu halus, saya ga pake air untuk memblender tapi pake minyak goreng, tujuannya agar kentang tetap kering tidak benyek..
  4. Tumis bumbu halus, tidak perlu ditambahkan minyak goreng lagi karena sudah saat memblender tadi.masukan bumbu daun, jahe lengkuas,masak sampe bumbu matang dan tidak bau kemiri, apabila sudah matang bumbunya boleh ditambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.
  5. Masukan ati sapi terlebih dahulu aduk2,kemudian masukan kentang yg sudah di goreng. Aduk sampe merata.jika sudak tercampur rata.angkat dan sajikan.

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) -