Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Sambel Goreng Basah Hati Sapi Anda bisa buat Sambel Goreng Basah Hati Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sambel Goreng Basah Hati Sapi

  1. Siapkan 250 gr hati sapi.
  2. Sediakan 250 gr telur puyuh.
  3. Sediakan 250 gr kentang dieng.
  4. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  5. Bunda butuh 600 ml santan kental dari 1butir kelapa.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Kamu butuh Bumbu iris :.
  8. Siapkan 2 bh bawang merah.
  9. Siapkan 1 bh bawang putih.
  10. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
  11. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
  12. Siapkan 2 cm lengkuas keprak.
  13. Siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 50 gr cabe merah keriting (jika suka pedas dan bumbu medok boleh ditambahkan hingga 100gr).
  16. Bunda butuh 8 siung besar bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung besar bawang putih.
  18. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  19. Sediakan 2 sdm garam.
  20. Kamu butuh 1 sdt terasi (kalo suka, saya skip).

Cara memasak Sambel Goreng Basah Hati Sapi

  1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu, rebus hati sapi dengan jahe+bawang putih keprak dan sedikit garam, tiriskan dan potong2 dadu. Telur puyuh direbus dan kupas..
  2. Siapkan bumbu Iris, kupas kentang lalu potong dadu dan goreng 1/2matang,.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi masukkan bumbu halus,lengkuas keprak,daun salam,irisan cabe lalu tumis hingga wangi masukkan gula merah iris dan garam secukupnya.
  4. Masukkan hati sapi yg sudah dipotong dadu, dan air Asam jawa. Aduk rata. Lalu masukkan telur puyuh dan kentang, masukkan juga santan kental dan aduk terus hingga semua bumbu matang dan kering mengental. tes rasa apakah sudah pas rasanya pedes manis gurih dan sedikit asem.
  5. Sambal Gorenh Basah Hati Sapi siap disajikan utk menu harian atau lebaran buat keluarga tercinta 😍😘.

Sambel Goreng Basah Hati Sapi -