Babat Asam Pedas - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Kamu bisa memasak Babat Asam Pedas memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Babat Asam Pedas
- Siapkan 500 gr babat sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 50 gr Cabe merah keriting.
- Anda butuh 15 biji rawit.
- Anda butuh 4 butir bawang putih.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Kamu butuh 3 butir bawang merah.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Siapkan 30 gr bawang Bombay.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan 3 butir jeruk limau.
- Siapkan secukupnya Garam dan totole.
- Siapkan 1 SM Knorr Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan 500 gr Air untuk merebus.
Cara membuat Babat Asam Pedas
- Bersihkan babat, potong" lalu cuci kemudian rebus, bersama daun jeruk, dan daun salam serta garam.
- Setelah empuk, angkat tiriskan, bubuhi air jeruk limau, agar baunya berkurang, tidak perlu dicuci lagi biarkan meresap... blender bumbu halus.
- Geprek serai, Lengkuas, dan jahe...iris" bawang merah, bawang putih.
- Iris daun bawang, Bawang Bombay, siapkan bumbu lainnya.
- Tumis irisan bawang sampai harum, masukkan bawang Bombay dan bumbu geprekan kemudian bumbu halus aduk hingga tidak tercium bau langu.
- Masukkan daging aduk" beri air kaldu sisa rebusan tadi, beri garam dan totole biarkan bumbu meresap dan air surut.
- Tuang saos tiram, koreksi rasa, taburkan irisan daun bawang aduk matikan kompor.
- .
Babat Asam Pedas -