BabaT GongSo Ala Semarangan - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

BabaT GongSo Ala Semarangan Kamu bisa membuat BabaT GongSo Ala Semarangan memakai 20 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat BabaT GongSo Ala Semarangan

  1. Kamu butuh 500 gr babat dkk.
  2. Bunda butuh me : babat, anduk, sedikit paru sama daging berlemak 🙄.
  3. Sediakan 🐄Bumbu yg dihaluskan :.
  4. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
  5. Anda butuh 10 bh cabe rawit merah.
  6. Bunda butuh 1 genggam me : mix pake rawit hijau, sekitar.
  7. Sediakan 10 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
  10. Bunda butuh 🐄Tambahan bumbu :.
  11. Bunda butuh 10 sdm kecap manis.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Gulapasir.
  14. Kamu butuh secukupnya Lada hitam & pala.
  15. Bunda butuh 8 lb daun jeruk,3cm jahe, 5lb daun salam.
  16. Kamu butuh Kaldu jamur *optional.
  17. Siapkan Minyak utk menumis.
  18. Siapkan 🐄*tambahan,diiris tipis :.
  19. Sediakan 3 siung bawang merah.
  20. Siapkan 1/2 bagian bawang bombay.

Cara memasak BabaT GongSo Ala Semarangan

  1. Cuci bilas babat di air mengalir, sampai benar benar bersih. Lakukan berulang kali sampai bemar benar bersih.
  2. Masukan ke panci, beri air sampai babat bener benar terendam,beri garam,daun salam, 5daun jeruk, dan jahe yg sudah dipotong potong. Rebus sampai mendidih,, buang airnya, lakukan 2-3x.
  3. Me : rebus siang,tutup. Sore dibuang airnya, dikasi air lagi didihkan. Tutup. Besok pagi buang airnya, kasi air didihkan lagi.. Baru diolah.
  4. Tips lebih cepat, rebus pake presur cooker tetep dikasi daun salam, daun jeruk sama garam sekitar 10-15menit, jangan kelamaan nanti ambyar 😂.
  5. Setelah dingin, babat dipotong potong.
  6. Haluskan Cabe, duo bawang, kemiri dikasi minyak sedikit dengan chopper sampai lembut.
  7. Iris bawang merah & bombay.
  8. Panaskan minyak, tumis bawang merah & bombay sampai layu dan harum.
  9. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan, sisa 3lb daun jeruk,, aduk rata.
  10. Masukan babat dkk, aduk aduk sampai tercampur rata..
  11. Tambahkan air, tutup sebentar. Biarkan sampai mendidih..
  12. Tambahkam garam, gula pasir, kecap manis, penyedap bila suka, lada, pala, koreksi rasa.
  13. Tutup sebentar, biar meresap bumbunya.. Hidangkan.. Jangan lupa, taburi bawang goreng biar mirip kek yg di semarang 🤣🤣.

BabaT GongSo Ala Semarangan -