Jeroan Gongso (Sapi) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Anda bisa membuat Jeroan Gongso (Sapi) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Jeroan Gongso (Sapi)
- Siapkan 1/2 kg jeroan sapi (Babat).
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng Secukupnya (untuk menumis).
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Sediakan 7 buah cabe keriting (merah).
- Kamu butuh 1 buah cabe rawit (merah).
- Kamu butuh 12 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Bunda butuh 1 ruas jahe (kecil).
- Siapkan Bumbu penyedap.
- Siapkan Secukupnya Lengkuas.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan Bumbu Tambahan.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula jawa.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh Penyedap rasa Secukupnya (ro*co).
- Bunda butuh Secukupnya Kecap manis.
Langkah-langkah memasak Jeroan Gongso (Sapi)
- Siapkan bahan.
- Rebus jeroan hingga empuk. Lalu tiriskan dan potong² sesuai selera.
- Blender halus semua bumbu halusnya..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan masukkan bahan penyedapnya. Tumis sampai matang.
- Masukkan jeroan yang sudah di potong² dan masukkan gula jawa + air.
- Aduk sampai rata kemudian masukkan kecap, garam, gula pasir dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai mendidih. Cek rasa. Dan siap di hidangkan.
Jeroan Gongso (Sapi) -