182. Gulai Hati Sapi Khas Minang - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

182. Gulai Hati Sapi Khas Minang Anda bisa memasak 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

  1. Sediakan 1/2 kg hati sapi yang sudah di rebus sampai empuk.
  2. Siapkan 1 butir kelapa ukuran sedang (peras santan nya dengan 1,5L air).
  3. Sediakan 1/2 kg baby potato.
  4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  5. Siapkan 2 batang serai.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 sdm bubuk kari bubuk khas minang.
  9. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  10. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  11. Sediakan ▶️ BUMBU HALUS:.
  12. Sediakan 2 sdm cabe keriting giling.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan sejempol lengkoas.
  16. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  17. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  18. Kamu butuh 3 butir cengkeh.
  19. Siapkan 2 butir bunga lawang.
  20. Sediakan 5 cm kayu manis.
  21. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  22. Kamu butuh 1/2 bh pala.

Langkah-langkah memasak 182. Gulai Hati Sapi Khas Minang

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. aduk rata.
  2. Lalu masukkan hati sapi yang sudah direbus. aduk rata.
  3. Masukkan perasan santan. aduk rata..
  4. Aduk terus sampai mendidih. kalau sudah mendidih, masukkan kentang. aduk rata. tambahkan kaldu bubuk. serta bubuk kari..
  5. Masak sampai kentang empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. lalu matikan api. siap disantap dengan nasi anget, sambal ijo, dan daun singkong rebus 😘 (oiya saya ada sisa telor rebus, saya masukkan sekalian biar ga mubazir😅).

182. Gulai Hati Sapi Khas Minang -