Tips mengempukkan daging/ jeroan sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.
Berikut beberapa cara membuat tetelan sapi atau kambing empuk yang nantinya diolah untuk hidangan utama pada perayaan Idul Bertujuan agar daun pepaya mengeluarkan getah yang berfungsi untuk mengempukkan tetelan.
Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Anda bisa memasak Tips mengempukkan daging/ jeroan sapi menggunakan 2 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tips mengempukkan daging/ jeroan sapi
- Bunda butuh Air secukupnya (yang penting daging terendam seluruhnya di air).
- Sediakan secukupnya Daging/ jeroan sapi diiris.
Cara memasak Tips mengempukkan daging/ jeroan sapi
- Pastikan panci dan penutupnya rapat agar nantinya panas terperangkap di dalam panci.
- Jika ingin mengempukkan daging sapi, iris daging melawan serat agar tidak alot..
- Rebus air secukupnya sampai mendidih. Pastikan airnya cukup untuk merendam daging.
- Setelah mendidih, masukkan daging. Tunggu airnya mendidih lagi, kecilkan api, Lalu tutup rapat dan jangan dibuka selama 10 menit..
- Setelah 10 menit, matikan api. Lalu biarkan 30 menit dalam posisi panci tertutup rapat. Tidak boleh dibuka sama sekali..
- Setelah 30 menit, nyalakan api sedang lalu masak selama 10 menit dengan api kecil. Lalu matikan dan diamkan 30 menit lagi dalam posisi panci tertutup rapat. daging siap dimasak sesuai selera.
- Note: selama proses 10.30.10 tutup panci tidak boleh dibuka sama sekali. Jadi pastikan airnya cukup agar tidak asat, dan jangan terlalu banyak agar tidak meluap. Jika dihitung, penggunaan api hanya 20 menit untuk mengempukkan daging, jadinya hemat gas..
Tips mengempukkan daging/ jeroan sapi - Mengolah daging sapi memerlukan keterampilan khusus agar bisa menghasilkan daging yang empuk. Kecuali setiap hari memang anda memasak daging sapi di rumah. Dengan daging sapi rasanya pun tak kalah lezat. Bisa menggunakan daging bagian mana pun, termasuk jeroan. Untuk menyingkat waktu memasak anda dapat menggunakan presto untuk mengempukkan daging.