Balado Jeroan Sapi dan Tahu - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Kamu bisa buat Balado Jeroan Sapi dan Tahu memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Balado Jeroan Sapi dan Tahu
- Siapkan 500 gram jeroan sapi.
- Sediakan 8 potong tahu putih dipotong dadu dan digoreng garing.
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting (opsional).
- Bunda butuh 10 buah cabe caplak (opsional).
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Balado Jeroan Sapi dan Tahu
- Cuci bersih jeroan sapi lalu rebus dengan daun salam dan daun jeruk, sisakan daun jeruk 2 lembar..
- Jika jeroan sudah empuk, tiriskan dan potong kecil2..
- Rebus cabe merah, cabe caplak, bawang merah dan bawang putih lalu tiriskan..
- Panaskan penggorengan, beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu..
- Uleg bumbu yg telah direbus di langkah 3 bersama garam kasar 1 sdm dan 1 sdt gula pasir..
- Tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan daun jeruk dan kaldu jamur..
- Setelah bumbu agak mengering, masukkan jeroan yg sudah dipotong2 dan tahu, beri sedikit air, masak hingga air mengering, koreksi rasa lalu matikan kompor..
Balado Jeroan Sapi dan Tahu -