Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Gepuk Daging Sapi Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Anda bisa memasak Gepuk Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gepuk Daging Sapi

  1. Kamu butuh Daging sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu halus :.
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 5 buah cabai kriting (kalau ngga suka pedas cabe merah besar).
  7. Sediakan 3 butir kemiri.
  8. Kamu butuh Secukupnya pala (kalau kebanyakan suka bau).
  9. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  10. Siapkan Yang di parut:.
  11. Sediakan 1/2 butir kelapa (yang tua).
  12. Kamu butuh 2 ruas laos.
  13. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  14. Siapkan Penyedap rasa, gula merah, garam.

Langkah-langkah buat Gepuk Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi yang sudah di cuci, kemudian di potong jangan terlalu tipis. Lalu goreng sebentar jangan terlalu kering nanti keras dagingnya.
  2. Sangrai parutan kelapa dan laos sampai kuning keemasan.
  3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang, tapi jangan terlalu garing ya bun. Lalu tambahkan sedikit air, penyedap rasa, garam dan gula merah. Koreksi rasa.
  4. Masukkan parutan kelapa dan laos. Aduk aduk sampai merata, lalu masukkan daging sapi.

Gepuk Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.