Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Gepuk Daging Sapi Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Kamu bisa membuat Gepuk Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gepuk Daging Sapi

  1. Sediakan Daging Sapi.
  2. Sediakan Ketumbar.
  3. Sediakan Merica.
  4. Sediakan Garam.
  5. Anda butuh Vetsin.
  6. Sediakan Pala.
  7. Sediakan Bawang Putih.
  8. Sediakan Daun Salam.
  9. Kamu butuh Serai.
  10. Sediakan Lengkuas.
  11. Sediakan Gula Merah.
  12. Sediakan Santan/Kelapa.
  13. Sediakan Tomat.
  14. Kamu butuh Bawang Merah.

Cara memasak Gepuk Daging Sapi

  1. Daging sapi direbus sampai empuk, lalu diiris-iris kemudian di geprek.
  2. Ketumbar, merica, bawang putih, bawang merah, garam, vetsin, pala, serai, lengkuas, dan tomat dihaluskan.
  3. Setelah semua bahan dihaluskan kemudian tumis menggunakan minyak yang panas dan ditambah daun salam, serai, santan dan kelapa.
  4. Kemudian masukan gula merah biarkan hingga wangi kemudian masukan daging sapi yang sudah digeprek ditambah air sedikit, biarkan hingga air mengering.
  5. Goreng daging yang sudah matang tadi hingga kecoklatan..
  6. Gepuk Siap dihidangkan..

Gepuk Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.