57.Daging Gepuk Tetelan - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

57.Daging Gepuk Tetelan Anda bisa membuat 57.Daging Gepuk Tetelan memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 57.Daging Gepuk Tetelan

  1. Sediakan Bahan-bahannya :.
  2. Sediakan 600 gram daging tetelan.
  3. Sediakan 18 siung bawang merah.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 sendok makan ketumbar bubuk.
  6. Siapkan Gula merah atau bisa juga gula pasir.
  7. Siapkan sejempol Asam jawa.
  8. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  9. Sediakan Air untuk merebus daging.
  10. Sediakan Minyak secukupnya untuk mengoreng.

Cara memasak 57.Daging Gepuk Tetelan

  1. Siapkan bahan-bahannya :.
  2. Pertama rebus air cukup banyak untuk merebus daging didihkan,setelah mendidih masukkan daging tetelan rebus kira-kira 10 menit tiriskan buang airnya.
  3. Bilas daging tetelan diair mengalir,masukkan air biasa kepanci dan masukkan juga dagingnnya.
  4. Pakai api sedang cendurung kecil rebus perlahan buat dapat air kaldunya.
  5. Sembari menunggu daging lunak kita haluskan bumbunya bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam,gula merah dan kaldu bubuk,rasa manis asinnya tergantung selera ya,bila suka manis banyakin gulanya bila suka asin kurangi gulanya,baru masukkan air asam jawanya aduk rata.
  6. Bila daging sudah agak empuk tapi tidak empuk sekali ya angkat kemudian gepuk menggunakan ulekan 😁 tambahkan air kaldunya ya.
  7. Setelah semua daging digepuk balurkan kebumbu sampai ditekan-tekan pelan.
  8. Taruh dalam tempat kotak diamkan kira-kira 1 jam atau lebih kalau saya semalaman taruh dikulkas biar bumbu meresap dan sewaktu-waktu bisa digoreng.
  9. Siapkan wajan beri minyak secukupnya panaskan api sedang cenderung kecil,goreng daging gepuk sambil dibolak balik perlahan,goreng hingga kuning kecoklatan,daging gepuk siap dihidangkan.

57.Daging Gepuk Tetelan -