Empal (daging sapi gepuk) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Bunda bisa memasak Empal (daging sapi gepuk) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Empal (daging sapi gepuk)
- Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Kamu butuh 3 siung Bawang putih (geprek/rajang).
- Anda butuh Sejumput Asem jawa.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh 2 sdt Ketumbar (dihaluskan).
- Siapkan 200 ml Santan encer.
Langkah-langkah membuat Empal (daging sapi gepuk)
- Rebus air beserta semua bumbu hingga mendidih, lalu masukkan daging..
- Setelah daging hampir matang, angkat dan potong² lebar dg ketebalan kurang lebih 1cm..
- Pukul² daging yg udah diiris td hingga pipih. Lalu masukkan kembali k air rebusan hingga asat..
- Setelah asat, matikan dan tunggu dingin. Empal siap d goreng dan sisanya bisa dimasukkan dlm wadah untuk d simpan d kulkas sbg stock..
- Selamat menikmati...😍.
Empal (daging sapi gepuk) - Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk. Lihat juga resep Empal Daging, Empal daging gepuk enak lainnya! Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung.