Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Gepuk Daging Sapi Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Kamu bisa buat Gepuk Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gepuk Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu di haluskan.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah ukuran besar.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  7. Sediakan Bahan tambahan.
  8. Bunda butuh 1/2 keping gula merah.
  9. Siapkan 1 sdt cuka.
  10. Bunda butuh 2 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  12. Anda butuh 30 gram santan (1/2 bungkus kara).
  13. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah buat Gepuk Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi yang sudah dipotong sampai empuk, saya menggunakan metode 5-30-7.
  2. Pukul-pukul daging hingga seratnya agak hancur..
  3. Masukkan bumbu halus dan daging ke dalam panci, tambahkan air secukupnya..
  4. Nyalakan kompor, tambahkan bumbu lainnya. Masak sampai air menyusut..
  5. Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  6. Siap untuk dihidangkan..

Gepuk Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya.